PROJEKTOWANIE WNĘTRZA
RESTAURACJI
PROJEKTOWANIE I ARANŻACJA WNĘTRZ
Chociaż za najważniejszy element punktów gastronomicznych bezsprzecznie uznaje się serwowane znacząco wpływać na odbiór miejsca – i potraw – przez Gości. Przytulna atmosfera sprawia, że klienci chętniej odwiedzają lokal i z przyjemnością spotykają się w nim z przyjaciółmi lub wybierają się do niego na rodzinny obiad.
W projektowaniu wnętrza restauracji ważne jest, by wystrój odpowiadał serwowanym posiłkom. Intuicyjnie każdy zdaje sobie sprawę, że aranżacja restauracji z polską kuchnią tradycyjną będzie się różnić od wystroju lokalu z kuchnią azjatycką, ale to szczegóły decydują o tym, czy miejsce zaskarbi sobie sympatię gości. Dlatego zawsze rozpoczynam współpracę od wywiadu z Klientem, by dokładnie wiedzieć, jakie są jego oczekiwania. Na każdym etapie współpracy dbam też o stały kontakt ze zleceniodawcą i zapewniam asystę przy zakupach, a także nadzór autorski podczas realizacji prac.